Speedy Chef : C l a f o u t i s

Préparation : 5 à 15 mn

Cuisson  : 40 mn dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 220 °C.

Ingrédients :

• 3 oeufs entiers
• 100 ml de crème fraîche liquide entière
• 125 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 400 ml de lait
• 100 g de farine
• 25 g de beurre

Dans le Speedy Chef, versez les oeufs, la crème, le sucre, le sucre vanillé, le lait et en dernier la farine.
Donnez quelques tours de manivelle : la pâte est prête !
Garnissez le moule à manqué fleur de 500 g à  600 g de fruits : mirabelles, quetschse ou cerises, pommes, poires, abricots, nectarines, coupés en dés ou framboises, myrtilles... Versez la pâte et parsemez de 25 g de beurre coupé en petits dés.

Notre petit plus : servir avec une mousse au citrons ou vanille et une tuile

B O N N E    D E G U S T A T I O N